Стейк из свинины — неотъемлемое блюдо любого ресторана, но только правильно приготовление делает его исключительным. Равномерно обжаренная на гриле свежая молодая свинина, посоленная непосредственно перед жаркой получается особо вкусной и румяной, нежели на сковороде. Превосходный вкус усиливается присутствием аромата костра. Овощи, поджаренные на гриле, разбавляют жирное мясо свинины, что превращает в сплошное наслаждение обычный прием пищи, добавляет мясу сочности и исключает тяжесть в желудке после. К стейку рекомендуется горчичный соус.